旬の鮮魚と魂の煮込み ぶん福茶がま

「자랑의 회」

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나가사키현 고토에서 직송의 수영 고등어를 사용한, 풍 복차가 참의 참깨 고등어는 흰색과 검정의 2 종류의 소스를 준비!바로 유일무이의 맛입니다.

제철 생선 회의 모듬 1인분(사진은 2인분 전례)

1380 엔(税込)

요리사가 매일 아침 나가하마 시장에서 구매를 실시합니다.재료는 근해에서 오른 천연물 등 상시 5~6종 좋은 것을 조금씩 드셔 받습니다.

제철 생선 회의 모듬 ~ 참깨 고등어 포함 ~ 1 인분 (사진은 2 명 전례)

1880 엔(税込)

명물 참깨와 엄선한 생선회 재료를 5~6종.좋은 것을 조금씩 드실 수 있습니다.(사진은 2명 전례)

푹 후쿠 차가마 명물! 흰색 참깨 고등어

1580 엔(税込)

저희 가게의 명물!나가사키현 고토에서 직송의 수영 고등어를 참깨 페이스트를 사용한 오리지날의 흰 달레로 듬뿍의 양념과 드셔 받는 유일무이의 일품입니다.

화이트 참깨 캄파치

1300 엔(税込)

신선도가 좋은 캄파치를 사용한 일품!오리지날의 참깨 페이스트를 사용한 소스의 궁합은 발군!저희 가게에서 밖에 먹을 수 없는 맛입니다.

부쿠 차가마 명물! 검은 참깨 고등어

1580 엔(税込)

나가사키현 고토 직송의 수영 고등어를 하카타 고마사바 스테디셀러의 맛, 달콤한 간장 베이스의 참깨로 부드럽게 한 일품!

검은 참깨 캄파치

1300 엔(税込)

달콤한 간장 기반 소스와 지방이 담긴 신선한 캄파치가 최고의 매치! 수제 달콤한 간장 기반 소스에 듬뿍 들어간 캄파치가 맛있습니다.

명물 참깨 고등어 흑백 하프 & 하프

1680 엔(税込)

명물의 흰색과 검정의 고마사바를 이 한 접시에!저희 가게 인기 No. 1의 하프&하프.필식의 메뉴가 되고 있습니다.

참깨 캄파치 흑백 하프 & 하프

1500 엔(税込)

이쪽도 인기 참깨 캄파치의 하프 & 하프.매우 유익한 메뉴입니다!

홋카이도산 줄무늬 호케야키

980 엔(税込)

홋카이도산의 스트라이프 하케는 지방의 풀이 발군입니다.술에도 식사도 만나는 단골의 맛입니다.

홋카이도산 옥수수 튀김

800 엔(税込)

홋카이도산의 옥수수를 튀김에 했습니다.나가사키 현산 바위 소금으로 드세요.

나가사키 현산! 조림 아나고의 튀김

950 엔(税込)

한 번 부드럽게 끓인 구멍을 튀김이 아닌 튀김으로! 바삭바삭한 신식감!

토종 닭고기와 버섯 유자 냄비

880 엔(税込)

집에서 만든 닭고기 츠쿠네와 버섯을 특제 일본식 간장 기반의 국물로 끓이고 있습니다.버섯의 맛과 닭고기의 맛 듬뿍 국물과 상쾌한 유자의 향기가 잘 어울립니다.

현해 전갱이의 큰 잎 플라이.매실 고기 소스

900 엔(税込)

현해산의 신선한 전갱이를 큰 잎으로 감싸 튀김하고 있습니다.수제 매실 소스로 드세요.

산마의 튀김

1000 엔(税込)

홋카이도산 가을도어를 오오바와 매실 고기를 감싸고, 우림을 옷으로 튀김하고 있습니다.우박의 바삭한 식감과 가을 도어의 통통한 식감이 병에 걸립니다.

가을 연어와 버섯 호일 구이

1200 엔(税込)

가을 연어와 버섯을 호일로 감싸 구워 내고 있습니다.버섯에서 나오는 맛이 듬뿍 국물과 버터가 가을 연어와 궁합 발군입니다.

제철!홋카이도산 가을 도어의 소금구이

900 엔(税込)

홋카이도산 가을도어를 소금구이에.가을의 맛을 즐기세요.

천연 아오사토 배 치쿠와의 이소베 튀김

650 엔(税込)

저희 가게의 이소베 튀김은 천연의 푸른 색으로 옷을 입고, 그 밖에는 없는 이소의 향이 가득한 이소베 튀김으로 완성하고 있습니다.

버섯과 치즈 구운 감자

850 엔(税込)

이마리 소 램프의 타타키

2200 엔(税込)

이마리 소의 상질의 붉은 몸은 두드리기로 부드럽고, 고기 본래의 맛을 느낄 수 있습니다.수제 폰즈와 매운 맛, 마늘 칩으로 드세요.

토마토와 신선한 모짜렐라 카프레제

880 엔(税込)

구마모토현산 토마토와 홋카이도산 모짜렐라 치즈를 수제 바질 소스로 드세요.

불똥 꼴뚜기 떨어져 절임

680 엔(税込)

수제 간장 기반 양념장에 그 이름대로 갓 잡은 반딧불 오징어를 담갔다.일식 특유의 맛의 일품입니다.

야겐난 뼈의 매화 수정

500 엔(税込)

현해산! 도미머리 소금구이

1200 엔(税込)

술 메이커의 모습

900 엔(税込)

항아리로 만든 술메이카는 스테디셀러 소금구이로.마요네즈와 일당 고추로 압도적 인기 상품입니다.

크림 치즈와 튀김 마늘의 가득 간장 절임

650 엔(税込)

튀김 마늘과 크림 치즈를 담아 간장으로 담그고 있습니다.술이 진행되는 일품입니다.

양념 듬뿍 수제 후 튀김

650 엔(税込)

실크 두부를 튀겨 완성을 뜨거운 상태로 드실 수 있습니다.충분한 양념과 함께 부디.

캄파치 카마 소금 구이

1200 엔(税込)

현해산 캄파치의 머리를 소금구이로 하고 있습니다.지방이 탄 캄파치는 소금구이로 하는 것으로 맛이 돋보이는 일품입니다.

마늘 완두콩

700 엔(税込)

완두콩을 올리브 오일과 마늘 버터로 볶은 맛과 매운 맛이 야미츠키 당점 오리지널 완두콩입니다.

따뜻한 가지 콩

350 엔(税込)

살짝 짠 삶은 따뜻한 완두콩은 클래식한 안주.

토마토 슬라이스와 맛있는 소금

480 엔(税込)

엄선한 토마토를 나가사키현산의 암염과 마요네즈로 드실 수 있습니다.

수제 명란

880 엔(税込)

엄선한 타라코를 맛이 강한 나구리 다시마와 비전 고추 소스에 담가 완성했습니다!

코리 코리 식초

500 엔(税込)

돼지의 가방의 슬라이스를 수제 폰즈와 유자 후추로! 이쪽도 하카타 특유의 일품입니다!

양념 듬뿍 냉 녀석

450 엔(税込)

파와 가다랭이, 그 외 듬뿍 양념으로 먹는 냉놈은 내린 생강을 곁들여.

오이의 부딪치는

500 엔(税込)

두드린 오이에 참기름이나 일당, 소금으로 양념을 한 오리지널 나물풍 오이입니다.

매실 오이

480 엔(税込)

수제 매실건조를 두드려 가다랑어국과 간장으로 맞춘 특제 매실육 소스 오이를 완화했습니다.깔끔한 맛에 샤키샤키 오이가 잘 어울립니다!

마늘 빵

450 엔(税込)

수제 마늘 버터를 충분히 버킷에 올려 오븐에서 바삭하게 구워냈습니다.

매운 매운 절임

300 엔(税込)

저희 가게의 락쿄는 독자적인 절임 다레에 매의 손톱으로 삐릿과 악센트.싱싱한 식감을 남기고 안주에 딱 맞습니다.

돼지고기 끓여 반숙 계란 (1인분)

550 엔(税込)

필식은 이토시마산 돼지의 각 삶아!시간을 들여 하처리를 한 돼지 장미를 떡과 젓가락으로 자를 정도로 끓여, 고기의 상냥한 단맛과 가고시마산 간장이 잘 맞는, 저희 가게 1번 인기의 끓여 포함입니다.

트로트로 삶은 돼지 다리 소금 구이

700 엔(税込)

5시간에 걸쳐 토로토로가 될 때까지 끓인 돼지 다리를 바삭하게 구워 줍니다.

검은 털 일본소 꼬리의 맛 소금 구이

2200 엔(税込)

검은 털 일본소의 테일을 부드럽게 끓여 표면이 바삭해질 때까지 오븐에서 구워 줍니다.밖은 깔끔하고 안은 갑자기.사치스러운 일품입니다.

검은 털 일본소 꼬리 마늘 구이

2200 엔(税込)

부드럽고 끓인 꼬리를 마늘 파우더로 양념하고 오븐에서 바삭하게 구워 냈습니다.마늘 칩으로 더 식감도 플러스!

부추 듬뿍 쇠고기 줄무늬 두부 조림

880 엔(税込)

저희 가게 인기 메뉴의 쇠고기 줄무늬 두부 조림 포함은, 국산의 소 줄기를 트로트로가 될 때까지, 가다랭이 국물이나 가고시마현산의 간장을 베이스로 한 비전의 양념으로 코트코트 끓인, 마지막 한 방울까지 맛있는 일품입니다.

검은 털 일본소 꼬리 수프

1300 엔(税込)

와규의 엄선한 테일은 반나절 이상 약불로 끓여, 맛이 가득한 스프에 독자적인 양념을!홀로홀로의 테일과 스프의 궁합 발군입니다.

매운 쇠고기 줄무늬 두부

930 엔(税込)

쇠고기 줄무늬를 부드럽게 끓여, 몇 종류의 고추나 향신료로 한국풍으로 완성했습니다.한국 치게풍의 양념에 쇠고기 줄기에서 나오는 맛이 베스트 매치!

매운 매운! 새우가 들어간 물 만두

880 엔(税込)

손으로 넣은 쫄깃쫄깃한 껍질로 감싼 새우가 들어간 물만두를 전문점에도 지지 않는 매운맛의 양념으로 흠뻑 끓였습니다.

매운 매운!

850 엔(税込)

수제 쓰쿠네는 닭에서 나오는 맛과 매운 매운 스프와 궁합 발군! 꼭 맛있음.

토종 닭의 짠 냄비 재봉

800 엔(税込)

수제 츠쿠네는 닭에서 나오는 맛과 일본식 간장 베이스의 스프와의 궁합이 good!

생선회 듬뿍 해물 샐러드

980 엔(税込)

신선한 사시미가 듬뿍 타는 매우 유익한 샐러드입니다.수제 일본식 드레싱으로 드실 수 있습니다.

건강한 두부 샐러드

700 엔(税込)

두부가 탄 건강한 샐러드입니다.풍부한 야채와 수제 참깨 페이스트를 기반으로 한 드레싱으로 드실 수 있습니다.

그린 샐러드

600 엔(税込)

클래식한 야채 샐러드입니다.신선한 토마토와 오이를 수제 드레싱으로 가자!

하카타 명물! 명태 감자 샐러드

850 엔(税込)

자랑의 수제 감자 샐러드와 하카타 명물의 명란은 궁합 발군입니다!렌콘칩으로 식감도 즐겨 주세요.

닭날개의 하룻밤 말린 매운 튀김(5개)

900 엔(税込)

독자적인 제법으로 만들어낸 닭날개의 하룻밤 말린은 매운 오리지널 향신료와 잘 어울립니다.맥주에 딱입니다.

날개 끝의 하룻밤 말린 유자 소금 (5 개 포함)

900 엔(税込)

닭날개의 하룻밤 말리는 당점의 인기 메뉴.그 중에서도 이쪽의 유자 소금을 붙여 먹는 일품은 반복 확정의 메뉴입니다.

닭날개의 하룻밤 말린 튀김(5개)

880 엔(税込)

독자적인 배합으로 만들어낸 소금의 밸런스는 유일무이.정중하게 하처리를 한 국산의 날개 끝의 맛을 충분히 끌어내기 위해서 하룻밤 말린 것들을 튀겨드립니다.

토로토로 삶은 돼지 발 튀김

700 엔(税込)

돼지 다리 사랑은 꼭 시험해 주세요.트로트로의 식감이 견딜 수 없다! 먹으면 빠지는 일품.수제 식초 달과 유자 후추로 깔끔하게!

수제 게 크림 고로케(2개)

900 엔(税込)

이쪽은 저희 가게의 코스에도 자주 등장하는 인기 메뉴입니다.크림 같은 촉감과 농후한 맛은 저희 가게 자랑의 일품입니다!

카망베르 치즈 플라이 수제 블루베리 잼

800 엔(税込)

카망베르 치즈에 옷을 입고 바삭하게 튀겼습니다.치즈의 시오미와 수제 블루베리 잼의 궁합이 good! 여성에게 인기의 한 접시입니다.

어린 닭 모모 튀김

880 엔(税込)

국산 젊은 닭의 복숭아를 사용.오리지널의 담그어 달레로 밖은 바삭하고 안은 육즙에 튀김하고 있습니다.술에도 밥 동행에도 발군의 정평의 일품입니다!

젊은 닭고기 모모 튀김 수제 달콤한 닭

880 엔(税込)

국산 젊은 닭의 복숭아를 사용.오리지널의 담그어 달레로 밖은 바삭하고 안은 육즙에 튀김하고 있습니다.술에도 밥 동행에도 발군의 정평의 일품입니다!

차가마 특제 냄비 (간장 맛)

1780 엔(税込)

당점의 냄비는 국산 와규 소장과 대장을 사용.삶은 가게 특유의 노하우를 살린 전문점에도 지지 않는 맛입니다.가다랭이 국물과 가고시마산 간장을 베이스로, 떡과 야채의 맛이 녹아 든 스프는 마지막 한 방울까지 마시게 하는 맛입니다!담백한 간장 맛

차가마 특제 냄비 (된장 맛) / 차가마 특제 냄비 (매운 된장)

1780/1880엔(부가세 포함)

저희 가게는 독자적인 배합으로 된장 베이스의 스프를 완성했습니다.먹고 진행할 때마다 맛의 깊이가 증가하는 냄비의 묘미를 맛볼 수 있습니다.※ 화상은 차가마 특제 냄비 (된장 맛)입니다

차가마 특제!물 밥 ※전날까지의 예약 예약(주문은 2인분부터 받습니다)

1980 엔(税込)

저희 가게의 물 밥은 닭 갈라를 정중하게 처리를 해, 닭날개나 몇 종류의 야채로 진한 스프를 완성시켰습니다.프립리의 국산 모모 고기와 수제 독수리는 물 밥 전용의 수제 폰즈에서 양념과 드세요.

마무리 고토 우동 / 물 밥

450 엔(税込)

덩굴과 목 넘치는 좋은 고토 우동은 물 밥의 스프와 궁합 발군.맛있는

추가 재료 (모츠) / 추가 재료 (야채 & 두부)

950/700엔(부가세 포함)

좀 더 모츠가 먹고 싶을 때는 이쪽.※화상은 추가구재(모츠)입니다

조임 짬뽕/특제 냄비

330 엔(税込)

모츠나베의 조임이라고 하면 짬뽕면.저희 가게에서는 신뢰할 수 있는 제면소와 공동으로, 가지 냄비 전용의 짬뽕면을 만들어 받고 있습니다.주름진 국수가 맛의 응축된 수프를 빨아 최고의 조임입니다.

조임 밥솥/특제 냄비 물 밥

330 엔(税込)

가지 냄비 / 물 밥의 조임은 잡 밥에서도 즐길 수 있습니다.듬뿍 양념과 국물을 듬뿍 담은 밥솥은 대만족의 조임이 되고 있습니다.

추가 수프

0 엔(税込)

냄비와 물 요리를위한 추가 수프입니다.

특제! 해물 덮밥 ( 된장국 포함)

1480 엔(税込)

그날의 신선한 재료를 수제 참깨로 호화롭게.

된장국

220 엔(税込)

주먹밥/흰밥

각 300 엔 (세금 포함)

※화상은 주먹밥입니다

레드 카레

770 엔(税込)

토마토와 돼지와 닭의 맛이 10 종류의 향신료와 일치하는 무수 키마 카레입니다.

블랙 카레/화이트 카레

각 770 엔 (세금 포함)

쇠고기 줄무늬의 깊은 감칠맛과 풍부한 야채의 단맛과 맛, 모두가 녹아 본격적인 카레입니다./ 코코넛의 향기와 푸른 고추의 흥미로운 매운 맛이 부드럽게되는 그린 카레입니다.※화상은 블랙 카레입니다

황소 줄지 카레 우동

850 엔(税込)

저희 가게의 카레 우동은 국물로 나누고 있지 않습니다.100 % 자랑의 검은 쇠고기 줄지 카레를 모찌 모찌의 국수에 맞춘, 당점의 점심 시간의 대인기 메뉴입니다!

쇠고기 줄무늬 우동

800 엔(税込)

간장 베이스의 저희 가게 자랑의 쇠고기 스지 스프에 짙은 우동면이 잘 어울립니다.체결에 안성맞춤의 일품입니다.

암소수라면

800 엔(税込)

깊은 간장 기반의 쇠고기 줄무늬 수프는 특주 타마고 국수에 딱! 마지막 한 방울까지 마시는 수프는 일품입니다.

수제! 살구 두부

350 엔(税込)

매끄러운 입맛이 특징인 당점의 살구 두부는 적당한 단맛으로 식후에 딱 맞는 디저트입니다.

밤의 달콤한 삶은 얼음

500 엔(税込)